Lors de tous nos stages,
Venez déguster les menus végétariens goûteux, aux saveurs subtiles, de notre CHEF Jennifer !
Cuisine à base de produits locaux et parfois sauvages…. !!
Suite à vos nombreuses demandes, nous rejoindrons Jennifer, sur les chemins du Montaigu dès le mois d’octobre pour apprendre à cuisiner nos produits locaux et les plantes sauvages, après cueillette en montagne… Toutes les infos sur les stages de cueillette et cuisine sauvage 2022 ici !
Bon Appétit !
Bibliographie : NOTRE SÉLECTION
3 ouvrages de Michèle SCHMITT-REMARK
3 livres au prix de 18 € l’unité, pour les réponses à toutes vos questions…
Nouveau : à l’étude
Week-end à la redécouverte des 5 sens
Avec Domi et Marie-Françoise
« Autour de la fabrication du pain au levain, cuisson au four à bois traditionnel »…
Re-connexion à soi-même, aux autres et au monde, Poésie, Créativité, Chants, Guitare, Méditation, Conscience de soi, Au plus proche des éléments, en pleine nature…
Retrouver le goût de pétrir, de malaxer, d’étirer, de découper, le plaisir de découvrir et se redécouvrir, de façonner… en conscience, en prenant le temps, de se créer à travers la matière…. Eau, Chaleur, Bois, Métal, Air…